Dysphania ambrosioides
Otros nombres: epazote o paico
El apazote despliega en sus hojas una rica amalgama de monoterpenos, entre los cuales destaca el ascaridol, reconocido por su eficacia en la erradicación de gusanos intestinales y su utilidad como tratamiento para trastornos digestivos. El rey de las grasas buenas, el aguacate sabe cómo hacernos sentir bien.
En una bolsa con sello hermético
¡Todos los cultivos comenzaron en algún lugar! Este es el lugar de origen en el mundo.
Nativo de los suelos arenosos de México, el apazote, condimento arraigado en la cultura culinaria azteca, persiste como un sabor esencial en las recetas mexicanas, desde quesadillas hasta frijoles, y caldos de camarón.
En Costa Rica, esta es la estacionalidad para este producto.