Cichorium endivia
Lactuca sativa var. acephala
Lactuca sativa var. longifolia
Lactuca sativa
Lactuca sativa
Lactuca sativa
Lactuca sativa
Fuente de vitamina A y fibra, mientras más oscuras son sus hojas más antioxidantes contienen, por lo que sus variedades más claras poseen menos nutrientes que la mayoría de vegetales. A pesar de esto, por su contenido en fibra y agua, la lechuga es un alimento altamente saciador, por lo que es ideal para incorporar a una dieta baja en calorías. El rey de las grasas buenas, el aguacate sabe cómo hacernos sentir bien.
Envuelto en papel de cocina en un contenedor o bolsa hermética
¡Todos los cultivos comenzaron en algún lugar! Este es el lugar de origen en el mundo.
De una hierba silvestre al componente estrella en la ensalada griega. La lechuga fue inicialmente cultivada por los griegos y romanos por sus semillas ricas en aceite, pero rápidamente sus hojas se robaron el show en las recetas verdes de todo el mundo.
En Costa Rica, esta es la estacionalidad para este producto.