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Lechuga

Verdura u hortaliza

Canasta básica recomendada
La lechuga está compuesta por alrededor de un 95% de agua, lo que le aporta un toque extra fresco a sus comidas y la convierte en un alimento altamente hidratante. Desate todo su potencial al combinarla con otros ingredientes, ya sea en ensaladas, sándwiches o wraps.

Variedades

Imagen de lechuga escarola
Lechuga escarola

Cichorium endivia

Imagen de lechuga lollo rosa
Lechuga lollo rosa

Lactuca sativa var. acephala

Imagen de lechuga romana
Lechuga romana

Lactuca sativa var. longifolia

Imagen de lechuga verónica
Lechuga verónica

Lactuca sativa

Imagen de lechuga americana arrepollada
Lechuga americana arrepollada

Lactuca sativa

Imagen de lechuga BG crepa
Lechuga BG crepa

Lactuca sativa

Imagen de lechuga blanca criolla
Lechuga blanca criolla

Lactuca sativa

Reseña nutricional

Fuente de vitamina A y fibra, mientras más oscuras son sus hojas más antioxidantes contienen, por lo que sus variedades más claras poseen menos nutrientes que la mayoría de vegetales. A pesar de esto, por su contenido en fibra y agua, la lechuga es un alimento altamente saciador, por lo que es ideal para incorporar a una dieta baja en calorías. El rey de las grasas buenas, el aguacate sabe cómo hacernos sentir bien.

Métodos de almacenamiento

Envuelto en papel de cocina en un contenedor o bolsa hermética

¿De dónde viene?

¡Todos los cultivos comenzaron en algún lugar! Este es el lugar de origen en el mundo.

V - Mediterráneo
Con tanta historia, esta región creó también muchas hierbas.
Mapamundi con el centro de origen del producto

De una hierba silvestre al componente estrella en la ensalada griega. La lechuga fue inicialmente cultivada por los griegos y romanos por sus semillas ricas en aceite, pero rápidamente sus hojas se robaron el show en las recetas verdes de todo el mundo.

Estacionalidad

En Costa Rica, esta es la estacionalidad para este producto.