Citrus × aurantifolia
Citrus × limonia
Citrus aurantifolia
Citrus limetta
El cóctel de vitaminas B, C y E presentes en el limón, más su aporte en minerales como el hierro, manganeso, cobre, potasio y zinc, funciona como coraza protectora de nuestro sistema inmunológico, protege nuestros tejidos, desinflama las lesiones, facilita la absorción del propio hierro y lo convierte en un antiviral y antibacterial efectivo. El rey de las grasas buenas, el aguacate sabe cómo hacernos sentir bien.
En un lugar seco y oscuro
¡Todos los cultivos comenzaron en algún lugar! Este es el lugar de origen en el mundo.
De origen incierto, se sospecha que el limón se gestó en el subcontinente indio. En las tierras indias, el encurtido de limón es una guarnición común servida en los restaurantes. Un desayuno tradicional del sur de la India es el "chitranna", arroz condimentado con jugo de limón que se come solo.
En Costa Rica, esta es la estacionalidad para este producto.