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Manzana

Fruta

Canasta básica recomendada
La manzana es, quizá, la reina de las frutas. Proveedora de vitaminas B y C y de minerales como calcio y fósforo, puede usted disfrutarla cruda o en compotas, pasteles, guisos, postres o como otro sano ingrediente en ensaladas. "Una manzana al día, al doctor alejaría", reza un viejo refrán.

Variedades

Imagen de manzana gala
Manzana gala

Malus domestica var. gala

Imagen de manzana granny
Manzana granny

Malus domestica var. × M. sylvestris

Imagen de manzana washinton
Manzana washinton

Malus domestica

Reseña nutricional

Abundante en fibra soluble, la manzana se ha revelado como una aliada crucial para la salud cardiovascular, demostrando prevenir problemas cardíacos cuando se consume de manera regular. Gracias a sus compuestos naturales, como los polifenoles, diversos estudios respaldan que su ingesta contribuye significativamente a la prevención de la diabetes tipo 2. El rey de las grasas buenas, el aguacate sabe cómo hacernos sentir bien.

Métodos de almacenamiento

En un lugar fresco, seco y oscuro

¿De dónde viene?

¡Todos los cultivos comenzaron en algún lugar! Este es el lugar de origen en el mundo.

III - Asia Central
Encuentro de civilizaciones con importantes cultivos.
Mapamundi con el centro de origen del producto

La manzana, originaria de Asia Central, se ha esparcido por todo el mundo, nutriendo tanto cuerpos como relatos a lo largo de las eras. “La fruta de la paz”, como es también llamada en China, es a menudo consumida allí como postre frito acompañado de caramelo.

Estacionalidad

En Costa Rica, esta es la estacionalidad para este producto.