La materia primordial del vino, tan antiguo como la tradición humana. La uva, no solo es ampliamente versátil, sino que también es muy fácil de comer y almacenar, convirtiéndola en el aperitivo perfecto para una merienda escolar o un día de campo.

Variedades

Uva roja

Vitis vinifera

Uva verde

Vitis vinifera

Reseña nutricional

La uva, rica en antioxidantes, es además una excelente fuente de vitamina K, crucial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Además, aporta cantidades significativas de cobre, vital para la producción de glóbulos rojos y energía. Su contenido en resveratrol sugiere beneficios adicionales, como el estímulo de la producción de colágeno y la protección de los folículos capilares, promoviendo así la salud de la piel y el cabello. El rey de las grasas buenas, el aguacate sabe cómo hacernos sentir bien.

Métodos de almacenamiento

En la zona más fría del refrigerador

¿De dónde viene?

¡Todos los cultivos comenzaron en algún lugar! Este es el lugar de origen en el mundo.

V - Mediterráneo

Mapamundi con el centro de origen del producto

Mejor conocida por su uso primario en la preparación de vino. Si bien Asia es su centro de origen,en la actualidad Europa es el principal productor de la misma. La uva se utiliza en una diversidad de platillos, como postres, jugos y tablas de queso. Además en la medicina china se utiliza para tratar varias enfermedades debido a sus propiedades medicinales.

Estacionalidad

En Costa Rica, esta es la estacionalidad para este producto.

Uva